今年我的生日托了凱董的福～
帶我來去品嚐走高級路線的『HANA 錵鐵板燒』
這間店離捷運站有一小段路，開車的話可以代客停車
是的～我找到店的那煞那只急著往裡面走～
又沒有拍下美麗的門面與大家分享、當然也因為餓翻了顧點餐…
所以也沒拍到MENU…
大家～湊合點看看乾淨的桌面吧 XD
光桌面上的排放、再加上店家LOGO，是不是好有質感～
可單點，也有套餐＄１２５０起跳
我點＄１５９０ 美國紐約牛排全餐（8 oz）現在好像漲價了
桌上會附一小杯蔬菜棒，讓你在等餐之餘嘴巴還可以解解饞～
（是的！我因為太餓吃光光沒有拍 XD）
搭配沾醬吃，清脆又可口…
重點是紅蘿蔔不會有很重的菜味，因為我很怕生紅蘿蔔的一種生菜味道
這裡的不知道怎麼處理的，沒有這味道耶～
沙拉
生菜很新鮮香甜、再搭配酥脆的吐司邊、起司粉…好吃
招待（叫啥名字我忘了）
超特別的招待菜～
那兩條很像一種蔬菜餅乾的味道、搭配淋上去的醬料、小香腸、草莓
是不是很神奇的感覺～
光看擺盤就覺得好特別！吃下去果然很特別
好不好吃我無法形容～我只能說…實在好特別！XD
南瓜湯
我喝過一些南瓜湯甜的有點膩
不過這裡的南瓜湯倒不會喔～
搭配大蒜麵包一起吃，讚！
大蒜麵包
基本上大蒜麵包都長一個樣，所以看以來沒有很厲害的感覺
不過吃起來挺厲害的～
又香又酥脆！！！而且不油喔！我吃過表面上有一層油的…挺嚇人，我不愛
這裡的完全不油說～
認真的廚師最帥氣
主廚很貼心，都會很詳細問客人的需求
手腳俐落、動作快速
光看就流口水了…
這是待會要上給我們的
右邊那看起來好像培根香腸喔～哈哈哈
前菜一：香煎圓鱈
鋪在圓鱈底下的是灑了起司粉且鋪上一點麵粉炸過的番茄片，
底下的醬汁很像奶油蘑菇醬但還加了松露喔！
圓鱈上鋪了濃縮的蘑菇片
第一次圓鱈這種魚，本以為跟鱈魚是一樣的
原來完全不一樣，鱈魚肉質比較綿密鬆軟，圓鱈的肉質結實富有彈性
再搭配加了松露的奶油蘑菇醬入口
無法形容的好吃啊！！！番茄的清新口感，應該是解膩作用唄～
前菜二：培根花枝捲（其實正確名字是啥我忘記了XD）
這就是剛剛師傅在煎時，看起來很像培根肉捲的東西
切開來裡面原來是花枝…外面包覆著培根
擠上金桔入口…
花枝的肉好鮮美喔～但培根有點鹹，所以有點搶了花枝的鮮美
不過口感還是很不錯～花枝超好吃的，和平常吃的完全不一樣！頂級的咧！
前菜三：鳳尾明蝦
明蝦肉質軟嫩帶有嚼勁，再搭配些許配菜沾取甜酸甜酸的芥末醬
又是整個幸福感出現！頭上都冒愛心了啊！XD
主餐上場：紐約牛排
第一次吃紐約牛，在大家都不敢吃美國牛的時候，我點了它！哈
表面口感比較乾、也比較硬，不過搭配裡面帶血色的嫩肉部分入口，好好吃喔～
旁邊是煎的超香酥脆的蒜片
搭配牛排一起吃，真的好夠味！！！
寫到這，我竟然開始吞口水了…我餓了～～～XD
當然因為前菜超豐富，導致我吃了主餐大概三四塊時
就已經呈現快陣亡的樣子～
我的肚子，也一副快生的狀態了…但秉持著不浪費的精神！吃光光！XD
一般等級高點的鐵板燒主餐座位和甜點座位是分開享用的～
所以吃完最後一道後，服務生就帶我們往另一個咖啡沙發區享用甜點
甜點：新鮮水果 焦糖布丁
因為凱董知道我愛吃焦糖布丁，所以照片才會出現兩個，正常只有一個啦～哈
鳳梨和蓮霧超甜的～好吃
但焦糖布丁…也好甜喔～這有點美中不足…
而且大家別以為布丁上面是擠上去的鮮奶油…
錯！！！竟然是糖霜做出鮮奶油形狀的餅乾
（因為是脆脆硬硬的，不知道用啥形容只好說是餅乾嘍 XD）
糖霜做的，所以…很甜啊！再搭配有點帶苦味的焦糖、很甜的布丁…
整個就是～甜～死～人～不～償～命！
在吃飽喝足後呢～
因為店離捷運有一小段路，而且我因為來的時候超趕完全不記得怎麼走過來的～
所以凱董啟動了他手機的ＧＰＳ…但是咧…竟然被他的ＧＰＳ帶到迷路了～哇哈哈
結果還是我愛鳳的ＧＰＳ解救了找不到捷運站的我們 XD
其實捷運離HANA才10分鐘不到的路程ㄟ！我們走了快一小時喔！XD
也好啦～反正我們兩走出店時，肚皮已經呈現快炸開來了～
走路運動消化一下也好！XD
HANA 錵鐵板燒
- 電話：02-2596-7204
- 地址： 台北市中山區農安街32號2樓
以上，報告完畢
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